Métabolisme
Le taux métabolique de base (TMb) correspond à l'énergie (calories) dont le corps a besoin pour exécuter des fonctions de base telles que : respiration, régulation de la température corporelle, circulation sanguine, croissance cellulaire, etc. Ajoutons les calories exigées lors des exercices physiques, d’intensité variable, et celles liées aux fonctions mentales (processus décisionnel, réactions émotives...).
Le but est d’éviter, au niveau physique, les excès (obésité…) ou les carences (anémie…) tout en travaillant à bien gérer ses émotions, surtout énergivores (stress, peurs...).